Cuando llegan estas fechas, este es un capitulo habitual en todos los programas de cocina.

Hay personas muy clásicas que, fieles a la tradición, no cambian nunca los menús de Navidad. Se come lo de todos los años que es lo tradicional.

Sin embargo, hay mucha gente que cada año busca cosas nuevas que le permitan renovar su repertorio y sorprender a la familia. Fundamentalmente es a estas personas, a quienes va dedicado este capitulo.

Se trata de ofreceros platos un poco diferentes, un poco mas elaborados que los de todos los días, pero creemos que asequibles y al mismo tiempo, confeccionados con ingredientes que están en todos los supermercados.

En los postres de estos menús, hemos querido también seguir un criterio innovador.

Los exquisitos dulces tradicionales de Navidad llenan nuestras mesas de: turrones, mazapanes, guirlaches, polvorones mantecadas. No pueden faltar ninguno, pero junto a ellos, encajan muy bien estos postres que aligeran y refrescan las copiosas comidas navideñas.

Esperamos que disfrutéis con ellos.

Y si teneis alguna duda, o necesitais ayuda, podeis contactar conmigo. Estaré encantada de ayudaros.

Escribid a: quitica@domiciliaria.es